Lagi mencari ide resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sawi putih adalah sayuran yang sudah sangat tidak asing lagi didengar ditelinga masyarakat Indonesia. Sayur kuah bening ini memiliki rasa yang sangat terpercaya. Rasanya yang begitu lezat dan kuah gurih yang melengkapinya akan membuat hidangan ini semakin istimewa, terlebih lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih sawi putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gurih sawi putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Ambil 1 bonggol kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Gunakan 1 buah tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Siapkan 600 ml santan
- Siapkan 1/2 sdm gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan bubuk kaldu sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA Daging Sapi Nikmat. Lihat juga resep Napa Cabbage Soup (Sayur Sawi Putih) enak lainnya. Potong-potong sawi putih, pisahkan potongan batang dan daunnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
Langkah-langkah membuat Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Masukkan udang kupas, masak sampai berubah warna. c. Sawi Baik untuk Ibu Hamil, khasiat sawi luar biasa, mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker. Manfaat lainnya adalah menghindarkan ibu hamil dari anemia. Konsumsi sayur-sayuran sudah menjadi kebutuhan primer karena kandungan gizinya yang sangat tinggi. Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gurih sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
