Sedang mencari inspirasi resep sayur gurih sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gurih sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gurih sawi putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur gurih sawi putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gurih sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Ambil kecil sawi putih, potong sesuai selera
- Siapkan labu siam ukuran kecil, potong kotak
- Ambil tahu putih potong dadu, goreng ½ matang
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan lengkuas geprek
- Ambil serai memarkan
- Sediakan santan
- Gunakan gula merah
- Gunakan garam dan bubuk kaldu sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan ketumbar bubuk
Cara menyiapkan Sayur Gurih Sawi Putih:
- Tumis bumbu halus masak sampai benar-benar matang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah, garam dan bubuk kaldu.
- Masukkan labu siam dan tahu goreng masak sampai labu ½ matang. Masukkan sawi putih masak dengan api kecil sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa bila sudah pas matikan api, angkat dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gurih sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
