Fudgy Brownies (Shiny Crust)
Fudgy Brownies (Shiny Crust)

Lagi mencari ide resep fudgy brownies (shiny crust) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fudgy brownies (shiny crust) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fudgy brownies (shiny crust), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fudgy brownies (shiny crust) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep brownies panggang shiny crust paling mudah pakai oven tangkring. Tips dan trik mendapatkan shiny crust. Sometimes, I like to make these brownies just so I can eat the tops and nothing else…hahaha 😛.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fudgy brownies (shiny crust) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fudgy Brownies (Shiny Crust) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fudgy Brownies (Shiny Crust):
  1. Siapkan Bahan 1 :
  2. Siapkan 150 gr DCC/Coklat masak
  3. Ambil 50 gr butter
  4. Sediakan 40 gr minyak sayur
  5. Ambil Bahan 2 :
  6. Ambil 2 butir telur
  7. Ambil 150 gr gula pasir
  8. Siapkan Bahan 3 :
  9. Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang
  10. Gunakan 35 gr coklat bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt garam halus
  13. Gunakan Topping :
  14. Siapkan Biskuit Oreo, beng-beng, kacang mede, Chocco chips, springkle

I love putting different flavors together and making all sorts of crazy dessert combinations - like my. These brownies are fudgy, moist, chewy and have a shiny crackly surface. And the best part is, it's an easy one-bowl recipe! They are super fudgy, moist, with a slight chewiness in the center and they have a thin crackly shiny top.

Cara menyiapkan Fudgy Brownies (Shiny Crust):
  1. Bahan 1. Tim DCC dan butter sampai mencair, lalu campur dengan minyak sayur, aduk rata. Sisihkan
  2. Bahan 2. Kocok telur dan gula, cukup sampai gula benar2 larut ya. Ga usah sampai mengembang. *Pakai mixer boleh, tp speed paling rendah
  3. Lalu campurkan bahan 1 ke bahan 2, aduk hingga tercampur rata
  4. Terakhir, tambahkan bahan 3 yg sdh dicampur dan diayak. Aduk rata. Jangan terlalu lama aduknya ya. Adonan kental dan berat.
  5. Tuang ke loyang 30x10 yg sdh dioles margarin dan ditabur tepung terigu. Beri topping sesuai selera
  6. Panggang dalam oven dengan api atas bawah suhu awal 180°C selama 15 menit, lalu turunkan suhu menjadi 150°C panggang selama 20 menit. Tes tusuk, kalau masih ada adonan yg nempel2 sedikit dilidinya berarti dah pas matangnya. Oh iya, oven sebelum dipakai harus dipanaskan dulu ya gaesss..
  7. Tunggu dingin, baru keluarkan dari loyang

Over the years I've tried a lot of brownie recipes but never found "the. I agree with RubenPoelman that the brownies came out a bit salty. It might be because the recipe is includes a lot of sweet toppings. It makes sense that the saltiness would nicely counterbalance the sweetness. You can make deliciously fudgy brownies without cocoa powder using only chocolate.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fudgy brownies (shiny crust) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!