Lagi mencari ide resep perkedel kentang+tips menggorengnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang+tips menggorengnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Setelah itu campur dengan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, pala, garam dan merica yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang+tips menggorengnya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang+tips menggorengnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang+tips menggorengnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Perkedel Kentang+tips menggorengnya memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Perkedel Kentang+tips menggorengnya:
- Sediakan 1/2 kg kentang, kupas, cuci, tiriskan
- Sediakan 2 btg seledri, cuci, tiriskan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bks ladaku
- Ambil Royco ayam
- Ambil Pelapis
- Ambil 1 butir telur, kocok smp berbusa dan encer
tips menggoreng perkedel agar tidak hancur. Cara Membuat Perkedel Kentang Agar Tidak Pecah / Ambyar Saat Digoreng. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang+tips menggorengnya:
- Goreng kentang smp berkulit. Sisihkan
- Iris bawang2nya. Goreng smp agak kering. Sisihkan
- Iris seledrinya. Sisihkan
- Haluskan bawang2 yg sdh digoreng+ladaku+royco
- Stlah halus, masukkan bbrp bagian kentang goreng. Haluskan kembali. Masukkan kembali sisa kentangnya. Haluskan smp trcampur rata
- Stlah halus, tuangkan ke wadah lain. Beri seledri. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Stlah rasanya pas, bentuk adonannya. Ak dibentuk bulat pipih.. keinget perkedel pelengkap Soto Kudus ktika makan di Magelang kemarin liburan😁. Lakukan smp adonan habis
- Kocok telur pelapisnya
- Panaskan minyak dg api sedang. Celupkan satu persatu perkedelnya ke kocokan telur tipis2 aja. Kecilkan api ktika proses memasukkan perkedelnya ke minyak. Goreng perkedelnya dg api sedang cenderung kecil. Stlah bagian bawah mulai kekuningan.. balik perkedelnya. Sekali balik aja yaa.. spya ngga trlalu banyak menyerap minyak. Stlah bagian lainnya berwarna serupa.. angkat. Tiriskan.
- Sajikan
- Tips menggoreng perkedel supaya warnanya cantik: ketika mau mulai menggoreng, kecilkan apinya. Tujuannya spya si perkedel yg prtama masuk minyak ngga kegosongan😁 kan harus masukkin satu-satu yaah.. trs harus hati-hati jg spya ngga kecipratan minyak. Stlah minyaknya penuh.. mulai besarkan sdikit apinya. Stabil aja apinya sprti itu smp perkedelnya matang. Lakukan dr awal ktika menggoreng perkedel baru lg. Kuncinya di besar kecil apinya aja yaa😉
Disertai tips agar perkedel tidak mudah terburai saat digoreng. Selain itu kentang bisa dimodifikasi dengan talas atau sukun. Bagaimana cara membuat perkedel kentang yang enak dan tidak mudah hancur saat digoreng? Bagian paling menantang dari membuat perkedel adalah perkara menggorengnya. Karena dibuat dari kentang yang dilumatkan, perkedel seringkali mudah hancur saat digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan perkedel kentang+tips menggorengnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
