Sedang mencari ide resep soft and chewy chocolate chip cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft and chewy chocolate chip cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft and chewy chocolate chip cookies, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soft and chewy chocolate chip cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Check Our Step-By-Step Guide To Bake Up A Sweet Treat For Your Loved Ones. In a small bowl, whisk together flour and baking soda; set aside. Bookmark this recipe as your new go-to option for delicious, soft, and chewy chocolate chip cookies made from scratch.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soft and chewy chocolate chip cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies:
- Gunakan 142 gr butter
- Ambil 130 gr tp. Terigu pro rendah
- Siapkan 105 gr tp. Terigu pro tinggi
- Gunakan 90 gr gula pasir
- Siapkan 85 gr palm sugar
- Gunakan 3/4 sdt himsalt
- Sediakan 3/4 sdt soda kue
- Sediakan 1/2 baking powder double action *Hercules
- Ambil 1 sdt essesn vanilla butter *Toffieco
- Gunakan 1 btr telur *roomtemp
- Siapkan Topping :
- Siapkan secukupnya Milk chocochips *CallebautFinestBelgianChocolate
- Siapkan secukupnya white chocochips *CallebautFinestBelgianChocolate
- Gunakan secukupnya almond slice
- Ambil secukupnya kismis
If you don't want the crispness, substitute more butter for the shortening. I have found that you need to follow the directions exactly to get the best cookies. Grease cookie sheets or line with parchment paper. Sift together the flour, baking soda and salt.
Langkah-langkah membuat Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies:
- Mixer dg speed sedang butter + gula pasir + palm sugar smp tercampur rata & mengembang (sebentar saja, jgn terlalu lama), turunkan speed, masukkan telur + esen vanila, mixer sebentar asal rata..
- Tuang adonan kering yg sudah diayak, aduk balik dg mengunakan spatula. Masukkan callets + almond + kismis. Bungkus adonan dg plastik wrap, masukkan kulkas lalu simpan kurleb 2-3 hari (jangan di freezer).
- Keluarkan adonan dr kulkas, biarkan di suhu ruang sebentar saja, jika sdh bisa dibentuk langsung bulatkan, jgn menunggu terlalu lama di suhu ruang nnt mencair. Segera tata di loyang.
- Panggang selama max 15 menit di suhu 180°C dg api atas bawah (jika bagian bawah & samping sdh terlihat berkulit segera kelurakan dari oven, bagian tengah memang terkesan agak empuk, biarkan saja nnt akan mengeras dg sendirinya) jgn terlalu lama karena nanti garing dan crunchy, gagal menjadi chewy. Diamkan sebentar baru dipindah ke wadah lain. - Selamat mencoba, Happy baking!
The only recipe for homemade chocolate chip cookies you will ever need! Super soft, chewy, and full of chocolate chips. A classic cookie for Christmas and the holiday season! Keep reading to learn how to make The Best Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies. These chocolate chip cookies are extra soft, chewy, and they turn out perfect every time.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soft and chewy chocolate chip cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
