Lagi mencari ide resep choco crunchy soft cookies yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco crunchy soft cookies yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Top each cookie with a few large, flat pieces of chopped chocolate or whole féves (if desired). These crispy and chewy chocolate chip cookies have golden edges and soft, tender centers. Top them with a pinch of flaked sea salt.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco crunchy soft cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan choco crunchy soft cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah choco crunchy soft cookies yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Crunchy Soft Cookies memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Choco Crunchy Soft Cookies:
- Siapkan 110 gram mentega (dicairkan)
- Siapkan 1 telur
- Sediakan 50 gram palm sugar
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Ambil 1 sdt vanili cair
- Ambil 200 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 50 gram chocochips
- Gunakan Filling
- Gunakan secukupnya Choco Crunchy
Instead, this chocolate chip cookie is much taller than the classic cookie. It isn't a soft and thin type of cookie, but instead, it is somewhat crunchy and delicious. The reason that cookies get chewy is the sugar. Think of it this way, when you're making candy you cook the sugar until it reaches either the soft boil, or hard boil stage, depending on the type of candy you're making.
Cara membuat Choco Crunchy Soft Cookies:
- Lelehkan mentega. Stlh meleleh, diamkan hingga tdk panas lg. Sebaiknya menggunakan butter/mentega, krn dr resep2 yg saya baca, kalo pake margarin hslnya nanti akan beleber adonannya. Sy blm coba sih yah. Cari aman, butter/mentega aja.
- Dlm wadah, masukkan mentega leleh yg sdh tdk panas lg+palm sugar+gula pasir. Aduk sebentar sampai tercampur saja. Lalu masukkan telur+vanili cair, kocok lg hingga semua tercampur rata.
- Dlm wadah lain, campurkan semua bahan kering tepung terigu+baking soda+garam. Aduk dan ayak. Lalu masukkan dl 1/2 bahan kering ke bahan basah, aduk. Masukkan lg sisa bahan kering, aduk lg hingga tercampur rata.
- Terakhir, masukkan chocochips. Aduk lg hingga semua tercampur. Lalu tutup wadah, masukkan ke dlm kulkas selama 30 menit.
- Stlh 30 menit, keluarkan dr kulkas. Lalu bulatkan adonan sekitar 15-16 gram. Tata di loyang. Kira2 dpt sekitar 18 bulatan. Lalu tekan bulatan dgn jari, tdk terlalu tipis dan tebal jg. Semprotkan filling di bagian atas tengah adonan. Bulatkan adonan sisa sekitar 12-13 gram, kmd tekan dgn jari spt adonan pertama. Lalu simpan di atas adonan pertama menutupi filling. Tekan2 sdkt bagian pinggirnya spy saling menempel.
- Smbl menunggu oven dipanaskan, masukkan adonan ke dlm freezer selama 15 menit. Agar tekstur adonan tdk terlalu lembek.
- Stlh suhu oven set di suhu skitar 170-180°, masukkan adonan ke dlm oven. Panggang sekitar 12-15 menit tgt oven masing2 atau hingga kue terlihat mengembang dan melebar ke samping dan permukaan kue aga kering tp tetap empuk. Tunggu hingga kue tdk panas lg, lalu keluarkan dr loyang. Sebaiknya pakai loyang antilengket (sy pakai alas antilengket).
So when you're baking cookies, the sugars melt and cook, which along with other factors, aid in the spreading. Using a stand mixer or electric beaters, beat the butter with the sugars until creamy. Add the flour, baking soda, and salt. Get the Thin and Crisp Chocolate Chip Cookies Recipe. Get the Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies Recipe.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choco crunchy soft cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
