Anda sedang mencari ide resep sop ayam istimewah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam istimewah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam istimewah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ayam istimewah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resepi Sup Ayam Istimewa, lebih sedap dan pekat dari biasa kerana tidak menggunakan rempah sup bunjut seperti yang dijual di pasaran dan sebagai ganti, ramuan rempah ratus dimasukkan ke dalam sup ini. Oleh kerana kuah nya yang lebih pekat, sup ini juga sesuai dimakan bersama roti ataupun makaroni berbanding kebiasaan kita makan ia bersama nasi. Popularitas sop ayam Pak Min Klaten sangatlah terkenal khususnya di kalanan pecinta kuliner lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam istimewah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ayam istimewah menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam istimewah:
- Gunakan 1 ekor ayam broiler
- Sediakan 1.5 liter kacang tanah
- Siapkan 3 Batang serai (geprek)
- Siapkan 1 buah biji pala
- Gunakan 10 biji cengkeh
- Sediakan 1 ibu jari kayu manis
- Gunakan 6 liter air
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 3 Batang daun bawang
- Sediakan 5 Batang daun sop
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 bungkus bijag isi 5, rendam air panas dan tiriskan
- Sediakan 6 butir telur rebus
- Ambil Ayam suir
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Sambel
- Sediakan Buras atau ketupat
Resep Sop Ayam hangat nan nikmat ini memang sangat menggoda. sayur pun bisa ditambahkan ke dalam sop untuk menambah gizi dan rasa, wortel, seledri, kembang kol, dan kentang adalah sayur yang bisa kita tambahkan ke dalam sop sesuai selera kita. sebagai salah satu koleksi resep masakan indonesia, memang pantas kalau banyak yang suka sop ayam ini. Sembari menunggu perebusan daging ayam selesai, tumislah bumbu halus yang. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam istimewah:
- Cuci ayam, lalu potong-potong
- Rebus 3 liter air hingga mendidih, lalu masukkan ayam.
- Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Lalu suir2 ayam.
- Blender duo bawang, lalu tumis.
- Masukkan bumbu tumis dlm air rebusan ayam bersama serai, pala, cengkeh dan kayu manis. Kecilkan api.
- Goreng kacang tanah, lalu blender sampai halus.
- Masukkan lagi 3 liter air ke rebusan ayam. Aduk, dgn api sedang.
- Masukkan kacang yg sudah di haluskan.
- Selanjutnya, masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, daun bawang dan daun sop. Aduk lg hingga mendidih.
- Tes rasa, sajikan dgn bahan pelengkap.
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Tak hanya menghasilkan cita rasa lezat dan menggugah selera, tapi juga segar, sehat dan bergizi. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Juga tak ketinggalan, serat pada ayam juga tinggi, sehingga memperlancar dan membantu metabolisme sekaligus pencernaan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop ayam istimewah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
