Anda sedang mencari ide resep soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soft cookies yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soft cookies enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
These soft cookie recipes recreate that texture by being extra tender and pillowy, just like you'd get at your local bakery. Stick with classics like soft chocolate chip or oatmeal, or branch out into honey-walnut or pineapple cookies. No matter which soft cookies you go with, you'll be making a sweet choice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soft cookies yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soft cookies memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft cookies:
- Sediakan Bahan kering
- Siapkan 175 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 sdt Baking powder
- Sediakan 1 sdt Vanili bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Bahan Basah
- Sediakan 100 gr Gula palem
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 110 gr Butter/mentega
- Siapkan Chocolate coumpound rasa jeruk (optional)
- Ambil Chocolate chip (optional)
Example: The term 'Soft' is only an opinion and has little or no relation to the actual cookie(s) resulting from this recipe. Technically the cookies could qualify as 'soft' when compaired on Moh's Hardness Scale to corundums and diamonds. In a small bowl, whisk together flour and baking soda; set aside. Put the baking sheets in the preheated oven and bake the cookies until they puff up and turn slightly golden.
Cara menyiapkan Soft cookies:
- Aduk mentega/butter, gula palem, kemudian tambahkan telur. Aduk dengan spatula. Kemudian tambahkan bahan kering. Saya menggunakan tambahan compound rasa jeruk yang saya cincang kasar. Dan karena compound cenderung lebih manis, saya kurangi gula yang diresep menjadi 80 gr saja. Tapi klo menggunakan chocolate dark atau chocolate chip, bisa menggunakan takaran sesuai resep.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan ke dalam kulkas selama minimal 1 jam. Kemudian bulat bentuk bulat2 tanpa dipipihkan, karena nanti dalam proses pemanggangan kue akan meleber sendiri. Jadi adonan jangan diletakkan berdekatan
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Set di suhu 180⁰c selama 10 menit api bawah dan 5 menit di api atas.. tekstur kue soft ditengah dan garing di luar.. selamat mencoba
The cookies will look dry around the edges and just set in the centers. Avoid baking the cookies until they darken since they'll finish cooking as they cool. a cookie that is also soft but can be rolled with a rolling pin and cut into shapes, go here: Soft Cut-Out Sugar Cookies. something with a little more flavor than your standard sugar cookie, go here: Chocolate Sugar Cookies OR Gingerbread Cut-Out Cookies. In a large bowl, cream butter and sugar until light and fluffy. Add eggs, one at a time, beating well after each addition. These cookies are delicious, and true to their word; soft, chewy, and super easy to make I add a pinch of cinnamon and nutmeg to mine, with a little bit of instant coffee powder to bring out the bitterness in the chocolate, and these are the best chocolate chip cookies I've had.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soft cookies yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
