Sedang mencari ide resep sawi putih tahu kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih tahu kuah santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Potong tahu sesuai selera kemudian goreng setengah matang. Tumis bawang merah, bawang putih,salam dan lengkuas sampai harum, disusul dengan cabe dan tomat. Masukkan air, santan, dan bumbu kering, aduk rata dan biarkan mendidih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih tahu kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sawi putih tahu kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sawi putih tahu kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sawi putih tahu kuah santan memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi putih tahu kuah santan:
- Siapkan 1 bonggol kecil sawi putih (potong)
- Ambil 5 bh cabai rawit orange (iris)
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Siapkan 1 gls besar air putih (aku pakai takaran gelas jco 240ml)
- Siapkan 4 bh tahu putih (potong dadu)
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 bh daun salam (dirobek daunnya)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 btr bawang putih
- Ambil 5 btr bawang merah
- Gunakan 1 bh kemiri
- Gunakan Bumbu rasa
- Siapkan 1 sdt micin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan Secukupnya royco ayam
Sawi putih tahu tempe kuah santan. Tahu sudah di goreng, wartel, Tauge (sesuai selera), Sawi putih, Tomat (potong dadu), Kacang panjang, Bumbu halus, Bawang merah Noona Hilda Tahu Kuah Kuning non Santan Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan. Lagi pengen masak sayur santan tapi yang seger, akhirnya tadi pagi beli sawi putih di tukang sayur yang keliling kompleks tiap pagi. Tapi sengaja masak gak pake cabe biar anakku juga bisa makan.
Langkah-langkah membuat Sawi putih tahu kuah santan:
- Goreng tahu putih sampai matang (warna berubah dan mengembang) lalu tiriskan.
- Panaskan minyak. Lalu masukan bumbu halus, cabai, lengkuas, daun salam, tumis hingga harum. Lanjut masukan bumbu rasa tumis hingga rata, masukan tahu oseng-oseng.
- Lalu masukan air.. aduk rata. Tes rasa. Jika kurang sedap tambahkan bumbu. Lanjut masukan santan, aduk. Utk tahap ini api sedang mengarah ke besar agar santan ngblend tidak menggumpal. Aduk sampai -/+ 2 menit supaya tahu juga meresap.
- Lalu bagian akhir masukan sawinya.. kecilkan api. Aduk rata sebentar. Matikan api. Diamkan. Sajikan 😊👍
Jadi ini bisa buat anak-anak sekaligus orang tuanya yaa. Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Mengapa? karena cara SAWI PUTIH DAN AYAM MENU BARU ll WAJIB DI COBA - Duration:. Kumpulan Resep Masakan Indonesia , Kumpulan Resep Indonesia dalam bahasa Indonesia, Soto, Sambal, Resep Masakan Tradisional Indonesia, Kuliner Kumpulan Resep Masakan Daerah Indonesia, Resep Asli Nusantara, Kumpulan Resep Tradisional Indonesia, Resep Masakan Indonesia Praktis Cita rasanya yang enak dan segar, membuat sawi putih begitu digemari menjadi bahan aneka masakan sayur favorit termasuk capcay.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi putih tahu kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
